Polszczyzna praktyczna: jak narzekać na wino?

Jak narzekano na złe polskie wino? Wino okrajkowe (o którym pisałem tutaj) stało się szybko synonimem złego wina. Polska dostarczała zapewne od XVII wieku przykładów tego typu wina, więc wielu zapewne doskonale znało je bezpośrednio, co sprzyjało temu, aby technicznemu słowu nadać silne negatywne konotacje, często zabarwione emocjonalnie.Polszczyzna była zatem o wiele bardziej giętka w […]

Wino symbolem upadku kultury?

Minęło niedawno siedem lat istnienia niniejszego blogu. Blog ma już więc dość długą historię, choć –  wbrew pozorom – nie przeszedł jeszcze całkiem do historii. Wierni czytelnicy mogą zadawać sobie pytania o jego sensowność, jak choćby np.:  Czy jest o czym jeszcze pisać? Czy może w końcu filozof powiedzieć coś nowego o winie?

Do ilu razy sztuka? (konferencja naukowa „Wino i jego konkurenci”)

Przyspieszone dojrzewanie polskiej kultury wina? Dojrzewanie kultury wina oceniać można z różnych perspektyw. Jednym ze wskaźników jest to, czy wino jest ważnym przedmiotem badań naukowych w kontekście historyczno-kulturowym. Gdy trzy lata temu odbyła się pierwsza konferencja zorganizowana przez Klub Historii i Kultury Wina, był to znaczący krok w rozwoju naszej kultury winnej, ale był to […]

Kulturalne życzenia na Nowy Rok 2018

Z okazji Nowego Roku życzę wszystkim P.T. Czytelnikom, aby rozpoczynający się Nowy Rok obfitował w inspirujące wydarzenia kulturalne, aby nasza kultura rozwijała się, temperując niezdrowe emocje, przyczyniając nam więcej miłości dla prawdy, piękna i dobra aniżeli pasji z powodu sączącej się z różnych stron zawiści i nienawiści. A w kwestii wina niech te kulturalne życzenia […]

Filozofia i wino: Oświeceniowe tradycje prohibicji narodowej (S. Staszic)

Znów wracam do mojego ulubionego tematu relacji filozofii i kultury wina w Polsce. Tym razem pobudką są kolejne projekty reform związanych z rynkiem wina w naszym kraju. Stanisław Staszic (1755-1826) to jeden z najważniejszych polskich myślicieli oświeceniowych, „działacz polityczno-społeczny, oświatowy i gospodarczy”. W rozprawie Uwagi nad życiem Jana Zamoyskiego kanclerza i hetmana w.k. do dzisiejszego […]

O polskiej kulturze wina z okazji dwóch książek

Leżą przede mną dwie książki: jedna nowa, niedawno opublikowana, druga mająca już sporo miesięcy na swym koncie. Obie mogą pełnić rolę kamieni milowych na ścieżce rozwoju polskiej kultury wina, choć ich ciężar gatunkowy jest mocno zróżnicowany. Cóż zatem pokazują te dwie, na pozór słabo powiązane publikacje. Zacznijmy od starszej książki autorstwa M. Bardela i W. […]