Chorwackie wina powracają

W ubiegły czwartek 7 lutego 2013 r. w Krakowie odbyło się ważne wydarzenie dla polskiego świata winnego – Salon Win Chorwackich. Próbowałem w rozmowach z winiarzami docierać do śladów dawnych  tradycji (jak choćby ucieleśnionych w intrygujących istriańskich Malvazijach z beczki lub z amfory z winiarni Kabola i Coronica, warto też wspomnieć o eksperymentach winnicy Roxanich). […]

Wino na święta

Sądząc po dawnych anonsach prasowych, najwięcej wina sprzedawało się wówczas w okresie przed świętami Bożego Narodzenia. W przedświątecznym nastroju zerknijmy na to jak rzecz wyglądała przed laty. Niech będzie to chwila, inspirująca do medytacji nad jakże tradycyjnym połączeniem wina i świąt. Przygotowując święta kupujemy różne rzeczy – interesujący przegląd oferty dla pradziadków dają anonse zawarte […]