Wina francuskie najgorsze w Europie? O słynnych ziemiach winorodnych część druga

Czy można sobie wyobrazić, że wina francuskie uznawano za jedne z najgorszych? Może to trudne, ale w okresie staropolskim (przedrozbiorowym) tak właśnie było! Zainteresowanych zapraszam na krótką opowieść o tych regionach, które niegdyś mniej doceniane, dziś cieszą się wielką sławą. Doskonałym źródłem informacji o regionach winiarskich i ich znaczeniu dla polskiego winomana stanowi naukowe opracowanie […]

Walka z pijaństwem w renesansowym Krakowie

Niedawno zakończyły się Targi Książki w Krakowie. W tej największej księgarni w Polsce kupić można różne cuda – niekiedy związane z winem. Mnie udało się kupić nieużywaną książkę, wydrukowaną w czasach gdy Polską rządził niesławnej pamięci Bolesław Bierut (wciąż chyba nakład nie został wyczerpany, ileż tego wydrukowano?!). Książka mimo upływu czasu okazała się jednak bardzo […]