Jancis Robinson a sprawa polska A.D. 2016 – z historią i filozofią w tle

Jancis Robinsona a filozofia Jancis Robinson przyjechała do Polski z okazji wręczenia nagrody Człowiek Roku 2016. Uroczystość poprzedziła projekcja filmu, a jedną z pierwszych rzeczy, których można się było dowiedzieć, to że studiowała filozofię oraz matematykę. Jak widać umiejętności te udało się połączyć z wspaniałą wiedzą o winie o winnym pisarstwem. To kolejna osoba potwierdzająca […]

Polski „szampan” na Sylwestra!

Jak zakończyć rok 2013? Oczywiste (ciekawe dlaczego?) jest dla wszystkich, że świętować będziemy z winnymi bąbelkami.  Zgadzam się z opiniami autorów z portali Wino w Krakowie oraz Winicjatywa, że rok 2013 r. był rokiem przełomowym dla popularności polskiego wina. Zatem podwójnie wypada zakończyć  ten rok wpisem o polskich winach musujących. Kto wie, jakie będą miały przyszłość? […]

Sarmacki winogrodnik

Zbliżający się VIII Konwent Polskich Winiarzy jest doskonałą okazją, aby przypominać rodzime tradycje winogrodnictwa i winiarstwa. Dziś kilka wybranych interesujących wzmianek o winogrodnictwie w okresie staropolskim, które może pozwolą lepiej docenić dzisiejsze osiągnięcia. Powszechnie wiadomo, że uprawa winorośli w Polsce rozwijała się do XVI wieku, a później stosunkowo szybko podupadła. Rozpocznijmy od wzmianek o dawnym […]

Kobiety hodujcie winorośl!

Rocznik 1927 ekskluzywnego przedwojennego czasopisma kobiecego Bluszcz zawiera niewiele wzmianek o winie, ale jeden obszerny artykuł powinien nas koniecznie zainteresować. Jest to praktyczny miniporadnik, jak założyć własną winnicę. Nazywając dziś Romana Myśliwca prekursorem popularyzacji sztuki uprawy winorośli na ziemiach polskich trzeba pamiętać, że w XX wieku jego działalność wyprzedziła kobieta – Zofia Łempicka. Sztukę uprawy […]