Wina reńskie – zmierzyć się z legendą

Powszechnie wiadomo, że wina reńskie były u nas wysoko cenione. Sprowadzali je królowie i inni możni tego świata. Niezaprzeczalnie mają swoją legendę, mają i swe polskie miano – nie może ich tu więc zabraknąć! Co prawda tokaje zawsze cieszyły się u nas większą popularnością, za to wina reńskie powszechnie uznaje się za najdroższe. Najwyższy czas […]

„Od wina ipsymowanego zachowaj nas Panie…”

Czy wino może być tematem na Wielki Post? Połączenie wydaje się nieoczywiste. Dla osób wierzących Wielki Post to czas wyjątkowy, obrośnięty obrzędowością i silnie związany z kulturą polską, choć niestety związki te powoli się zacierają. We wspomnianych tradycjach odnajdziemy również nawiązania do wina – pokazuje to,  jak głęboko kultura polska wrośnięta była w europejską kulturę […]