
Niekiedy wino nienachalnie, acz nieustępliwie przypomina nam o tym, że nosimy w sobie różne nici kulturowych powiązań. Są w nas głęboko kulturowo wdrukowane, choć zwykle niedostrzegane. Okazją do przemyśleń stało się dla mnie zapoznanie z winami wybranymi Jacka Szklarka. Krakó(w) Slow po raz kolejny wskazuje, że nasze własne kulturowe miejsce to nie germańsko rozumiana Mitteleuropa. […]