Światło i wino na Boże Narodzenie

Światło odgrywa niezwykłą rolę w dziejach ludzkości. Bez światła nie było by cywilizacji – przypominano wielokrotnie w tym roku. Wszak wciąż mamy jeszcze międzynarodowy Rok Światła, uchwalony rezolucją ONZ. Święta zaś, to doskonała okazja do refleksji i zadumy nad światłem. Przecież wszystkie religie przepojone są metaforami luministycznymi, a i w warstwie kultu światło odgrywa od samego […]

Krymskie dèja vu?

Krym jest dziś na ustach cywilizowanego świata, który z uwagą śledzi rozwój wydarzeń, tak jak w 1938 śledził poczynania Niemców w Sudetach. Krym był teatrem słynnej wojny w połowie XIX wieku, pierwszej wojny którą na bieżąco relacjonowała prasa. Miejmy nadzieję, że nie powtórzą się dramatyczne historie, a śledząc bieg wydarzeń zapytajmy się w głębi serca […]

Słynne ziemie winorodne – cz. 1

Obiecywałem już dość dawno temu, że przyjrzymy się bliżej cenionym niegdyś regionom winiarskim. Czas więc najwyższy spełnić zapowiedź. Czeka nas podróż przez dawne ziemie winorodne, która może stać się dla nas źródłem zadumy nad zmianami gustu i odmianami losów niektórych regionów. Powracamy więc do początku XIX wieku i nieocenionej Filozofii chemii…, w której znaleźć można […]